Voici les articles de charcuterie fine demandés. Vous pouvez cliquer sur l'un d'entre eux pour voir sa fiche.
| Nom |
Viande | ProduitProvenance |
Producteur |
| Jambon Bayonne fumé |
Porc | Jambons | Québec |
La Bernoise |
| Jambon fumé bernois |
Porc | Jambons | Québec |
La Bernoise |
| Viande des grisons La Bernoise |
Boeuf | Viandes séchées | Québec |
La Bernoise |
| Calabrese |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Nostrano |
| Capicolle doux |
Porc | Jambons | Québec |
Fontina |
| Pancetta douce |
Porc | Jambons | Québec |
Roma |
| Gendarmes |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Charcuterie parisienne |
| Viande des Grisons |
Boeuf | Viandes séchées | Québec |
Charcuterie parisienne |
| Jambon de Bayonne |
Porc | Jambons | Québec |
Charcuterie parisienne |
| Pâté de foie |
Porc | Pâtés | Québec |
Charcuterie parisienne |
| Rosette de Lyon |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Charcuterie parisienne |
| Saucisson à l'ail |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Charcuterie parisienne |
| Saucisson sec |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Charcuterie parisienne |
| Jambon Chef Georges |
Porc | Jambons | Québec |
Chef Georges |
| Jambon érable |
Porc | Jambons | Québec |
Tour Eiffel |
| Jambon fumé à l'ancienne |
Porc | Jambons | Québec |
Tour Eiffel |
| Jambon parisien |
Porc | Jambons | Québec |
Tour Eiffel |
| Salami parisien |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Tour Eiffel |
| Salami hongrois doux |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Macher |
| Salami hongrois fort |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Macher |
| Paté de foie régulier |
| Pâtés | Québec |
Tour Eiffel |
| Paté de campagne au poivre noir |
| Pâtés | Québec |
Tour Eiffel |
| Paté de campagne régulier |
| Pâtés | Québec |
Tour Eiffel |
| Mousse de foie de canard |
Canard | Pâtés | Québec |
Chef Georges |
| Rillette de canard |
Canard | Pâtés | Québec |
Chef Georges |
| Rillette du Mans |
Porc | Pâtés | Québec |
Chef Georges |
| Confit de dinde |
Poulet et dinde | Pâtés | Québec |
Chef Georges |
| Rustique breton |
| | Québec |
Chef Georges |
| Terrine au grand marnier |
| Pâtés | Québec |
Chef Georges |
| Terrine de lapin au vin blanc |
Lapin | Pâtés | Québec |
Tour Eiffel |
| Terrine Périgord truffée |
| Pâtés | Québec |
Chef Georges |
| Mousse de foie gras truffé (barquette) |
Canard | Pâtés | Québec |
Chef Georges |
| Mousse de foie gras (jarre) |
Canard | Pâtés | Québec |
Chef Georges |
| Creton du Marché |
| Pâtés | Québec |
Chef Georges |
| Cretons de veau |
Veau | Pâtés | Québec |
Chef Georges |
| Salade d'artichauts |
| Antipastos et hors-d~oeuvres | Québec |
Cardinal |
| Salade de betteraves |
| Antipastos et hors-d~oeuvres | Québec |
Cardinal |
| Bruschetta |
| Antipastos et hors-d~oeuvres | Québec |
Cardinal |
| Paté Périgord |
Canard | Pâtés | Québec |
Élevages Périgord |
| Bloc de foie gras |
| Pâtés | Québec |
Élevages Périgord |
| Cuisses de canard confites |
Canard | Mets préparés et salades | Québec |
Élevages Périgord |
| Graisse de canard |
Canard | Mets préparés et salades | Québec |
Élevages Périgord |
| Verrine Foie entier |
| Pâtés | Québec |
Élevages Périgord |
| Mousse de canard |
Canard | Pâtés | Québec |
Élevages Périgord |
| Rillette de canard |
Canard | Pâtés | Québec |
Élevages Périgord |
| Bloc de foie gras de canard |
Canard | Pâtés | Québec |
Élevages Périgord |
| Bloc de foie |
Canard | Pâtés | Québec |
Élevages Périgord |
| Saumon à l'aneth |
Poisson | Mets préparés et salades | Québec |
Fumerie québécoise |
| Saumon au Brandy |
Poisson | Mets préparés et salades | Québec |
Fumerie québécoise |
| Saumon fumé |
Poisson | Mets préparés et salades | Québec |
Fumerie québécoise |
| Prosciutto |
Porc | Jambons | Québec |
Citterio |
| Prosciutto cotto pesto |
Porc | Jambons | Québec |
Macchi |
| Prosciutto cotto romarin |
Porc | Jambons | Québec |
Macchi |
| Cacciatore |
| | Québec |
Nostrano |
| Pancetta fort |
Porc | Jambons | Québec |
Roma |
| Salametto |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Nostrano |
| Salami Genoa |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Nostrano |
| Sopressatta |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Nostrano |
| Sopressa douce |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Nostrano |
| Sopressa forte |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Nostrano |
| Jambon blanc |
Porc | Jambons | Québec |
Bitners |
| Prosciutto |
Porc | Viandes séchées | Québec |
Parma |
| Bologne à l'ail |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Lafleur |
| Bologne ciré |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Lafleur |
| Capicolle fort |
Porc | Jambons | Québec |
Roma |
| Chorizo fort |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Alpina |
| Jambon cuit |
Porc | Jambons | Québec |
Lafleur |
| Jambon forêt noire |
Porc | Jambons | Québec |
Alpina |
| Brisket de dinde à la tomate et au basilic |
Poulet et dinde | Rôtis | Québec |
Bitners |
| Salami Allemand |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Alpina |
| Salami d'été |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Alpina |
| Salami hongrois doux |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Alpina |
| Salami hongrois fort |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Alpina |
| Salami suisse |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Alpina |
| Simili pouet carré |
| Salamis et saucissons | Québec |
La Gaspésienne |
| Simili poulet rond |
| Salamis et saucissons | Québec |
La Gaspésienne |
| Paté de canard au Porto |
Canard | Pâtés | Québec |
Charcuterie du terroir |
| Paté de caribou au canneberges |
Gibier | Pâtés | Québec |
Charcuterie du terroir |
| Paté de faisan aux pistaches |
Gibier | Pâtés | Québec |
Charcuterie du terroir |
| Paté savoureux |
Poulet et dinde | Pâtés | Québec |
Charcuterie du terroir |
| Coppa |
Porc | Charcuteries divers | Québec |
Casa Itatlia |
| Porketta douce |
Porc | Rôtis | Québec |
Mastro |
| Porketta forte |
Porc | Rôtis | Québec |
Mastro |
| Fattouch |
| Mets préparés et salades | Québec |
Palmyra |
| Salade aux fèves soya canneberges |
| Mets préparés et salades | Québec |
Palmyra |
| Taboulé |
| Mets préparés et salades | Québec |
Palmyra |
| Salade aux trois fèves |
| Mets préparés et salades | Québec |
Palmyra |
| Chorizo |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Papille |
| Rosette de lyon herbes |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Papille |
| Rosette de lyon nature |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Papille |
| Rosette de Lyon poivre noir |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Papille |
| Saucissons d'Arles |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Papille |
| Rosette de Lyon poivre piquant |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Papille |
| Rosette de Lyon nature fine |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Papille |
| Rosette de Lyon parmesan |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Papille |
| Pailles de fromages |
| Mets préparés et salades | Québec |
Savoie |
| Terrine de canard à l'orange |
Canard | Pâtés | Québec |
Plaisirs gastronomiques |
| Mousse de canard au Pineau des Charentes |
Canard | Pâtés | Québec |
Plaisirs gastronomiques |
| Mousse de foie de volaille au porto |
Poulet et dinde | Pâtés | Québec |
Plaisirs gastronomiques |
| Terrine de sanglier aux abricots |
Gibier | Pâtés | Québec |
Plaisirs gastronomiques |
| Farfalles au canard |
Canard | Mets préparés et salades | Québec |
Plaisirs gastronomiques |
| Pâté de campagne |
Porc | Pâtés | Québec |
Première moisson |
| Paté de campagne au cognac |
Porc | Pâtés | Québec |
Première moisson |
| Paté de campagne forestier |
Porc | Pâtés | Québec |
Première moisson |
| Paté de campagne au poivre noir |
Porc | Pâtés | Québec |
Première moisson |
| Pâté de foie |
Porc | Pâtés | Québec |
Première moisson |
| Pâté de foie à l'Ail |
Porc | Pâtés | Québec |
Première moisson |
| Pâté de foie aux herbes |
| Pâtés | Québec |
Première moisson |
| Pâté de foie au poivre rose |
Porc | Pâtés | Québec |
Première moisson |
| Pâté de foie truffé |
Porc | Pâtés | Québec |
Première moisson |
| Terrine de canard à l'orange |
Canard | Pâtés | Québec |
Première moisson |
| Terrine de faisan aux morilles |
Gibier | Pâtés | Québec |
Première moisson |
| Terrine de lapin aux noisettes |
Lapin | Pâtés | Québec |
Première moisson |
| Mousse de foie gras de canard |
Canard | Pâtés | Québec |
Première moisson |
| Mousse de foie de volaille au porto |
Porc | Pâtés | Québec |
Première moisson |
| Pâté de cerf |
Gibier | Pâtés | Québec |
Première moisson |
| Terrine de sanglier aux pistaches |
Gibier | Pâtés | Québec |
Première moisson |
| Rillette de volaille |
Poulet et dinde | Pâtés | Québec |
Première moisson |
| Rillette du Mans |
Porc | Pâtés | Québec |
Première moisson |
| Creton |
Porc | Pâtés | Québec |
Première moisson |
| Jambon blanc |
Porc | Jambons | Québec |
Première moisson |
| Rôti de boeuf |
Boeuf | Rôtis | Québec |
Première moisson |
| Rôti de dinde |
Poulet et dinde | Rôtis | Québec |
Première moisson |
| Rôti de porc |
Porc | Rôtis | Québec |
Première moisson |
| Bacon slab |
Porc | Charcuteries divers | Québec |
|
| Bologne |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Lafleur |
| Brisket boeuf angus |
Boeuf | Viandes fumées | Québec |
Levitts |
| Pastrami noix de ronde |
Boeuf | Viandes fumées | Québec |
Mello |
| Salami tout boeuf |
Boeuf | Salamis et saucissons | Québec |
Mello |
| Dinde cuite |
Poulet et dinde | Charcuteries divers | Québec |
Schneiders |
| Dinde dorée |
Poulet et dinde | Charcuteries divers | Québec |
Schneiders |
| Dinde fumée |
Poulet et dinde | Charcuteries divers | Québec |
Schneiders |
| Dinde légère |
Poulet et dinde | Charcuteries divers | Québec |
Schneiders |
| Jambon de Paris |
Porc | Jambons | Québec |
Mastro |
| Prosciutto cotto |
Porc | Jambons | Québec |
Mastro |
| Prosciutto |
Porc | Jambons | Québec |
San Daniele |
| Salami prosciutto |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Mastro |
| Mortadelle légère |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
San Daniele |
| Jambon blanc |
Porc | Jambons | Québec |
|
| Saucisson jambon |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Les Viandes biologiques de Charlevoix |
| Saucisson de poulet |
Poulet et dinde | Salamis et saucissons | Québec |
Les Viandes biologiques de Charlevoix |
| Jambonneau fumé |
Porc | Jambons | Québec |
Les Viandes biologiques de Charlevoix |
| Terrine de cerf aux abricots et au cognac |
Gibier | Pâtés | Québec |
|
| Cerf au vin rouge |
Gibier | Pâtés | Québec |
Verger des cerfs |
| Creton de cerf et sanglier |
Gibier | Pâtés | Québec |
Verger des cerfs |
| Mousse de foie de cerf au porto |
Gibier | Pâtés | Québec |
Verger des cerfs |
| Rillette de cerf et de sanglier |
Gibier | Pâtés | Québec |
Verger des cerfs |
| Terrine de sanglier aux plerottes |
Gibier | Pâtés | Québec |
Verger des cerfs |
| Terrine de sanglier aux pommes et au calvados |
Gibier | Pâtés | Québec |
Verger des cerfs |
| Terrine de sanglier aux pruneaux |
Gibier | Pâtés | Québec |
Verger des cerfs |
| Jambon polonais sans couenne |
Porc | Jambons | Québec |
Edelweiss |
| Rôti de boeuf |
Boeuf | Rôtis | Québec |
Edelweiss |
| Viande des Grisons |
Boeuf | Viandes séchées | Québec |
Edelweiss |
| Poulet farci |
Poulet et dinde | Charcuteries divers | Québec |
Salamico |
| Salade de patates |
| Mets préparés et salades | Québec |
Fromagerie des nations |
| Saucisson Pieux |
| Salamis et saucissons | Québec |
Les Viandes biologiques de Charlevoix |
| Saucisson rondin |
| Salamis et saucissons | Québec |
Les Viandes biologiques de Charlevoix |
| Jambon au romarin |
Porc | Jambons | Québec |
Mastro |
| Jambon à latomate |
| Jambons | Québec |
Mastro |
| Mortadelle |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
San Daniele |
| Mortadelle |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
San Daniele |
| Saucisson de foie |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Edelweiss |
| Saucisson de foie aux fines herbes |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Edelweiss |
| Pâté de foie |
Porc | Pâtés | Québec |
Tour Eiffel |
| Pâté de campagne |
Porc | Pâtés | Québec |
Tour Eiffel |
| Pâté de campagne poivre noir |
Porc | Pâtés | Québec |
Tour Eiffel |
| Pâté rustique breton |
Porc | Pâtés | Québec |
Tour Eiffel |
| Terrine Grand Marnier |
Porc | Pâtés | Québec |
Tour Eiffel |
| Terrine Périgord Truffe |
Porc | Pâtés | Québec |
Tour Eiffel |
| Creton du marché |
Porc | Pâtés | Québec |
Bilopage |
| Cacciatore |
| Salamis et saucissons | Québec |
Nostrano |
| Capicolle extra fort |
| Jambons | Québec |
Fontina |
| Capicolle doux |
| Jambons | Québec |
Roma |
| Cretons |
Porc | Pâtés | Québec |
Charcuterie du terroir |
| Cretons fines herbes |
Porc | Pâtés | Québec |
Charcuterie du terroir |
| Pepperoni |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Roma |
| Slovaque |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Alpina |
| Sgegidi |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Alpina |
| Pâté de campagne |
Porc | Pâtés | Québec |
Charcuterie du terroir |
| Pâté de campagne poivre noir |
Porc | Pâtés | Québec |
Charcuterie du terroir |
| Pâté de campagne poivre vert |
Porc | Pâtés | Québec |
Charcuterie du terroir |
| Pâté de foie |
Porc | Pâtés | Québec |
Charcuterie du terroir |
| Pâté de foie fines herbes |
Porc | Pâtés | Québec |
Charcuterie du terroir |
| Pâté de foie fleur d'ail |
Porc | Pâtés | Québec |
Charcuterie du terroir |
| Paté de campagne au poivre rose |
Porc | Pâtés | Québec |
Charcuterie du terroir |
| Pâté de foie truffé au Cognac |
Porc | Pâtés | Québec |
Charcuterie du terroir |
| Rosette de lyon vin blanc |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Papille |
| Karnatzel |
Porc | Salamis et saucissons | Québec |
Mello |
| Terrine de cerf aux canneberges |
Gibier | Pâtés | Québec |
Plaisirs gastronomiques |
| Saucisson vaudois |
Gibier | Salamis et saucissons | Québec |
Verger des cerfs |
| Brisket à l'ancienne |
Boeuf | Viandes fumées | Québec |
Mello |
| Foie entier de canard |
Canard | Pâtés | Québec |
Élevages Périgord |
| Rillette de canard |
Canard | Pâtés | Québec |
Plaisirs gastronomiques |
| Rouleau impérial au poulet |
| Mets préparés et salades | Québec |
La Truc |
| Rouleau impérial aux crevettes |
| Mets préparés et salades | Québec |
La Truc |
| Rouleau impérial aux légumes |
| Mets préparés et salades | Québec |
La Truc |
| Rouleau impérial au crabe |
| Mets préparés et salades | Québec |
La Truc |
| Salade de fruits |
| Mets préparés et salades | Québec |
|
| Terrine de canard au porto |
Canard | Pâtés | Québec |
Charcuterie du terroir |
| Jambon Bitner |
Porc | Jambons | Québec |
Maple Leaf |
