Fromages par provenance : Italie
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Par provenance » Italie |
Voici les fromages demandés. Vous pouvez cliquer sur l'un d'entre eux pour voir sa fiche.
| Nom |
Lait | Pâte | Croûte |
Provenance |
Producteur |
| Asiago 6 mois |
Vache | Dure pressée cuite | Cirée |
Italie |
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| Bocconcini |
Vache | Fraîche | Sans croûte |
Italie |
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| Bocconcini léger |
Vache | Fraîche | Sans croûte |
Italie |
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| Bocconcini perles |
Vache | Fraîche | Sans croûte |
Italie |
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| Cioc al vino |
Vache | cuite | |
Italie |
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| Crotonese |
Brebis | Ferme pressée cuite | Cendrée |
Italie |
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| Esrom |
Vache | Demi-ferme pressée | Cirée |
Italie |
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| Gorgonzola |
Vache | Persillée | Sans croûte |
Italie |
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| Gorgonzola Dolcelatte |
Vache | Persillée | Naturelle |
Italie |
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| L'Ulivo |
Brebis | cuite | Mixte |
Italie |
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| Mascarpone |
Vache | Fraîche | |
Italie |
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| Mascarpone Emma |
Vache | Fraîche | Sans croûte |
Italie |
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| Mascarpone Galbani |
Vache | Fraîche | Sans croûte |
Italie |
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| Mozzarella di Buffala |
Buflesse | Filée | Sans croûte |
Italie |
Campania Felix |
| Padano Zanetti |
Vache | Dure pressée cuite | Sans croûte |
Italie |
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| Parmesan Reggiano |
Vache | Dure pressée cuite | Naturelle |
Italie |
San Lucio |
| Parmesan Reggiano San Lucio |
Vache | cuite | Sans croûte |
Italie |
San Lucio |
| Pecorino Pepato |
Brebis | Ferme pressée cuite | Sans croûte |
Italie |
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| Piave |
Vache | Dure pressée cuite | Cirée |
Italie |
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| Provolone Auricchio 7 Kg |
Vache | Dure pressée | Cirée |
Italie |
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| Provolone Gigantino Piquant |
Vache | Ferme pressée cuite | Cirée |
Italie |
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| Reggiano Giglio |
Vache | Dure pressée cuite | Sans croûte |
Italie |
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| Reggiano Scelto Rocca |
Vache | Dure pressée cuite | Sans croûte |
Italie |
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| Romano blanc |
Brebis | Dure pressée cuite | Sans croûte |
Italie |
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| Romano Lupa |
Brebis | Dure pressée cuite | Cirée |
Italie |
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| Romano noir |
Brebis | Dure pressée cuite | Cirée |
Italie |
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| Rossini blue |
Vache | Molle cuite | Naturelle |
Italie |
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| San Pietro in Cera di Api |
Vache | cuite | |
Italie |
Saputo |
| Savello |
Brebis | Dure pressée cuite | Cirée |
Italie |
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| Sovrano con latte di bufala |
Combinaison de laits | Dure pressée cuite | |
Italie |
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| Taleggio |
Vache | Molle | Lavée |
Italie |
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| Torta Mascarpone Arnoldi |
Vache | Persillée | Sans croûte |
Italie |
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