Voici les fromages demandés. Vous pouvez cliquer sur l'un d'entre eux pour voir sa fiche.
| Nom |
Lait | Pâte | Croûte |
Provenance |
Producteur |
| Anglo-saxon |
Vache | Demi-ferme pressée cuite | |
États-Unis |
Saxon homestead creamery |
| Bleu Lescure |
Vache | Demi-ferme cuite | Naturelle |
France |
|
| Cantonnier |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
Québec |
Du village 1860 |
| Chaumes |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
France |
|
| Cheddar chocolat, poire et Grand Marnier |
Vache | Demi-ferme | Sans croûte |
Canada |
|
| Clos St-Ambroise |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
Québec |
Fromagerie Fritz Kaiser |
| Délice des Appalaches |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
Québec |
Eco-délices |
| Doré-mi |
Vache | Demi-ferme pressée | Sans croûte |
Québec |
La fromagerie Alexis de Portneuf |
| Duo du Paradis |
Combinaison de laits | Demi-ferme pressée | Fleurie |
Québec |
|
| Esrom |
Vache | Demi-ferme pressée | Cirée |
Italie |
|
| Fontina |
Vache | Demi-ferme pressée | Sans croûte |
Québec |
Fromagerie de l'Abbaye St-Benoît du lac |
| Gris bleu L.C. |
Combinaison de laits | Demi-ferme cuite | Cendrée |
Canada |
|
| Havarti basilic tomates |
Vache | Demi-ferme | Sans croûte |
Québec |
|
| Havarti Jalapeno |
Vache | Demi-ferme | Sans croûte |
Québec |
|
| Havarti olives orégan |
Vache | Demi-ferme | Sans croûte |
Québec |
|
| La Barre à Boulard |
Chèvre | Demi-ferme | Naturelle |
Québec |
Ferme Tourilli |
| La Barre du jour |
Chèvre | Demi-ferme cuite | Lavée |
Québec |
Fromagerie Le P'tit Train du Nord |
| La Chéblisienne |
Chèvre | Demi-ferme cuite | |
France |
|
| La Comtomme |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
Québec |
Fromagerie La station de Compton |
| La fondue du chef |
Vache | Demi-ferme pressée | Sans croûte |
Québec |
Fromagerie F.x. Pichet |
| La raclette Du village |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
Québec |
Du village 1860 |
| La roche noire |
Vache | Demi-ferme cuite | Naturelle |
Québec |
La fromagerie Alexis de Portneuf |
| La Tomme d'Elles |
Combinaison de laits | Demi-ferme pressée | Lavée |
Québec |
La Maison d'affinage Maurice Dufour |
| La Tomme de Grosse-Île |
Vache | Demi-ferme pressée | Mixte |
Québec |
|
| Le Baluchon |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
Québec |
Fromagerie F.x. Pichet |
| Le Bastidou |
Chèvre | Demi-ferme | Sans croûte |
Québec |
Ferme Tourilli |
| Le Berger du Fjord |
Brebis | Demi-ferme cuite | Lavée |
Québec |
Les Bergeries du Fjord |
| Le Bouquetin de Portneuf |
Chèvre | Demi-ferme | Naturelle |
Québec |
Ferme Tourilli |
| Le Calumet |
Vache | Demi-ferme pressée | Cirée |
Québec |
Fromagerie Bergeron |
| Le Cap Rond |
Chèvre | Demi-ferme | Cendrée |
Québec |
Ferme Tourilli |
| Le cendré |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
Québec |
Du village 1860 |
| Le Curé Labelle |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
Québec |
Fromagerie L'Autre Versant |
| Le Curé-Hébert |
Vache | Demi-ferme cuite | Lavée |
Québec |
|
| Le D'Iberville |
Vache | Demi-ferme | Naturelle |
Québec |
Fromagerie Au gré des champs |
| Le Douanier |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
Québec |
Fromagerie Fritz Kaiser |
| Le Fou du Roy |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
Québec |
Les fromagiers de la Table Ronde |
| Le grand chouffe |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
Québec |
Fromagerie Champêtre |
| Le Grand Manitou |
Combinaison de laits | Demi-ferme | |
|
Fromagerie La Suisse Normande |
| Le Louis Dubois |
Vache | Demi-ferme | Lavée |
Québec |
Eco-délices |
| Le Noyan |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
Québec |
Fromagerie Fritz Kaiser |
| Le P'tit Bonheur |
Vache | Demi-ferme pressée | Cirée |
Québec |
Fromagerie Bergeron |
| Le Paillasson |
Vache | Demi-ferme cuite | Sans croûte |
Québec |
|
| Le Sieur Corbeau des Laurentides |
Vache | Demi-ferme | Mixte |
Québec |
|
| Le Six Pourcent |
Vache | Demi-ferme pressée | Cirée |
Québec |
Fromagerie Bergeron |
| Le Tonneau |
Vache | Demi-ferme pressée | Cirée |
Suisse |
|
| Le Wabassee |
Vache | Demi-ferme cuite | Lavée |
Québec |
|
| Mamirolle |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
Québec |
Eco-délices |
| Migneron de Charlevoix |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
Québec |
|
| Mont Jacob |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
Québec |
Fromagerie Blackburn |
| Morbier haut Jura |
Vache | Demi-ferme pressée cuite | Lavée |
France |
|
| Mozzarella Prosciutto |
Vache | Demi-ferme | Sans croûte |
Québec |
Mini Italia |
| Nazareth léger |
Vache | Demi-ferme cuite | Cirée |
Belgique |
|
| OKA |
Vache | Demi-ferme pressée | |
|
|
| OKA avec Champignons |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
Québec |
|
| OKA classique |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
|
|
| OKA L'Artisan |
Vache | Demi-ferme pressée cuite | Lavée |
Québec |
|
| OKA Léger |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
Québec |
|
| Pain d'ange |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
France |
|
| Peau rouge |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
Québec |
|
| Port Royal |
Vache | Demi-ferme pressée | Cirée |
Québec |
Fromagerie Fritz Kaiser |
| Port Salut |
Vache | Demi-ferme | Cirée |
France |
|
| Presqu'ile |
Vache | Demi-ferme pressée | Mixte |
Québec |
Fromagerie Champêtre |
| Raclette au Cognac |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
France |
|
| Raclette Bagnes |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
Suisse |
|
| Raclette Brézain |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
France |
|
| Raclette Champêtre |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
Québec |
Fromagerie Champêtre |
| Raclette cidre de pomme |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
Québec |
|
| Raclette de Joliette |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
Québec |
Fromagerie Du Champ à la meule |
| Raclette de Montagne |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
France |
|
| Raclette française |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
Québec |
La fromagerie Alexis de Portneuf |
| Raclette Fribourg |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
Suisse |
|
| Raclette fromagerie |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
France |
|
| Raclette Griffon |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
Québec |
Fromagerie Fritz Kaiser |
| Raclette Haut Jura |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
France |
|
| Raclette Haut Livradois |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
France |
|
| Raclette Haut Livradois vin blanc |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
France |
|
| Raclette OKA carré |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
Québec |
|
| Raclette poivre |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
Québec |
Fromagerie Fritz Kaiser |
| Raclette Riemme vin blanc |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
France |
|
| Raclette savoyarde |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
France |
|
| Raclette suisse Emmi |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
Suisse |
|
| Saint-Paulin |
Vache | Demi-ferme pressée | Cirée |
France |
Du village 1860 |
| Sorcier de Missisquoi |
Vache | Demi-ferme | Lavée |
Québec |
|
| Spécial gratin |
Vache | Demi-ferme pressée | Sans croûte |
France |
|
| St-Albray |
Vache | Demi-ferme pressée | Mixte |
France |
|
| St-Nectaire L.C. |
Vache | Demi-ferme pressée | Naturelle |
France |
|
| St-Nectaire L.P. |
Vache | Demi-ferme pressée | Naturelle |
France |
|
| St-Paulin L.P. |
Vache | Demi-ferme pressée | Cirée |
Québec |
|
| St-Paulin léger |
Vache | Demi-ferme pressée | Cirée |
Québec |
Fromagerie Fritz Kaiser |
| Tomme au marc de raisin L.C. |
Vache | Demi-ferme pressée | Sans croûte |
France |
Savigny |
| Tomme de Savoie Verdannet |
Vache | Demi-ferme pressée | Naturelle |
France |
Fromagerie Verdannet |
| Tomme du Haut-Richelieu |
Chèvre | Demi-ferme pressée | Lavée |
Québec |
Fromagerie Fritz Kaiser |
| Tomme Montauvin Beaujolais |
Vache | Demi-ferme pressée | |
France |
|
| Vacherin |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
Québec |
Du village 1860 |
| Victor et Berthold |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
Québec |
Fromagerie Du Champ à la meule |
| Victor et Berthold Réserve |
Vache | Demi-ferme pressée | Lavée |
Québec |
Fromagerie Du Champ à la meule |
