|

Provenance : France
Croûte : Fleurie
Lait : Vache cru
Pâte : Molle
Matières grasses : 25 %
Humidité : 56 %
|
|
Partager
Coulommier St-Jacques fermier
Fromage affiné à pâte molle fait de lait non pasteurisé. Il a un goût de crème, voire même un peu beurré, il dégage une odeur délicate de crème. Sa texture est souple et fondante.
|