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Provenance : France
Croûte : Fleurie
Famille : Camembert
Lait : Vache pasteurisé
Pâte : Molle
Matières grasses : 22 %
Humidité : 56 %
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Camembert Le Grand Rustique
Fromage à pâte molle lactique fabriqué en France, il est fait à partir de lait pasteurisé et de ferments de lait cru procurant un goût et un arôme puissants tels que ceux retrouvés chez les fromages faits à partir de lait cru. Offert dans une boîte de bois.
Source : http://www.agropur.com
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