Fromage à croûte de couleur rosée cuivrée, lisse, plus ou moins collante selon la maturité, pâte de couleur crème, homogène, texture fondante en bouche. Il a un parfum bouqueté et un goût de crème, légèrement acidulée et rafraîchissante.
La disponibilité de certains articles peut varier selon l’arrivage et la saison. Nous vous conseillons de vérifier à votre succursale.
Accords de vins avec ce fromage
Type de vins recommandés
Grenache Rosé
Côtes du Brulhois Rosé
Chianti Classico Rouge
Côtes du Rhône Rouge
Consultez une recette contenant ce fromage:
Gratin de dinde fumée à la purée de légumes et au Cantonnier
Grenache Rosé 
Chianti Classico Rouge 
