Provenance : France
Croûte : Naturelle
Lait : Vache cru
Pâte : Ferme pressée
Matières grasses : 27 %
Humidité : 47 %






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Cantal



Fromage fait de lait de vache, à pâte pressée non cuite. Arôme aux notes lactiques et noisetées légèrement acidulé en bouche. Parfum d'herbage assez prononcé.


La disponibilité de certains articles peut varier selon l’arrivage et la saison. Nous vous conseillons de vérifier à votre succursale.

Accords de vins avec ce fromage
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