Provenance : Canada
Croûte : Naturelle
Famille : Cheddar
Lait : Vache cru
Pâte : Ferme cuite
Matières grasses : 32 %
Humidité : 37 %





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Cheddar vieilli extra fort 5 ans



Fromage fait de lait de vache non pasteurisé dont la texture est très friable et cassante. Sa pâte est sèche, sa saveur très prononcée et puissamment relevée.


La disponibilité de certains articles peut varier selon l’arrivage et la saison. Nous vous conseillons de vérifier à votre succursale.

Accords de vins avec ce fromage
Type de vins recommandés
Vin de Savoie Blanc  
Côtes du Roussillon Rouge  








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