Producteur : Laiterie Charlevoix Provenance : Québec Région : Charlevoix Croûte : Sans croûte Lait : Vache pasteurisé Pâte : Ferme pressée Matières grasses : 27 % Humidité : 54 %
Source : http://www.fromagescharlevoix.com
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Côtes du Rhône Blanc 
Cabernet-Sauvignon/Merlot Rouge 
