Provenance : France
Croûte : Fleurie
Lait : Vache pasteurisé
Pâte : Molle
Matières grasses : 31 %
Humidité : 54 %

Château de Bourgogne

Fromage affiné à pâte molle à croûte fleurie fait de lait pasteurisé. Son goût subtil de crème est un peu beurré, la texture de sa pâte est souple, fondante, crémeuse et très onctueuse, de couleur blanc crème.

Denise L. nous dit : C'est la douceur en bouche, un excellent crémeux doux et fondant. Sur une petite biscotte c'est divin !

Judith G. nous dit : Parce qu'il possède toutes les qualités : sa belle croute blanche dépourvue d'amertume, la finesse de son goût et son onctuosité, et surtout parce qu'il vieillit en beauté. Un vrai péché!

s1m0n p. nous dit : Ce fromage est excellent. Tres doux, fait presque penser a du fromage a la creme.

La disponibilité de certains articles peut varier selon l’arrivage et la saison. Nous vous conseillons de vérifier à votre succursale.

Accords de vins avec ce fromage

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