Producteur : Fromagerie Ruban bleu Provenance : France Croûte : Fleurie Lait : Chèvre Pâte : Molle cuite Matières grasses : 23 % Humidité : 55 %
Fromage de chèvre à pâte demi-ferme, fabriqué à base de lait cru ou pasteurisé.
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