Producteur : Fromagerie F.x. Pichet
Provenance : Québec
Croûte : Lavée
Lait : Vache cru
Pâte : Molle
Matières grasses : 29 %
Humidité : 48 %





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Cru de Champlain



Fromage à pâte molle et à croûte lavée affiné 65 jours d'une texture riche et onctueuse avec une note de crème et de beurre salé et une saveur unique d'olive noire.


La disponibilité de certains articles peut varier selon l’arrivage et la saison. Nous vous conseillons de vérifier à votre succursale.

Accords de vins avec ce fromage
Type de vins recommandés
Grenache Rosé  
Chablis Blanc  
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Nuits-Saint-Georges Rouge Bourgogne  
Pauillac Rouge  
Beaujolais Rouge  
Barolo Rouge  








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