Producteur : Fromagerie Berthaut
Provenance : France
Croûte : Cendrée
Lait : Vache cru
Pâte : Molle
Matières grasses : 24 %
Humidité : 54 %





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Aisy cendré Berthaut



Fromage affiné à pâte molle à croûte cendrée fait de lait entier et cru au goût franc, typé, minéralisé, lactique et équilibré. Ce fromage est mûri dans une cendre de bois.


La disponibilité de certains articles peut varier selon l’arrivage et la saison. Nous vous conseillons de vérifier à votre succursale.

Accords de vins avec ce fromage
Type de vins recommandés
Sauvignon Blanc  
Côtes du Rhône Rouge  
Beaujolais Rouge  
Barolo Rouge  








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