Boursault

Fromage à pâte molle finement typée, fait de lait de vache triple crème . Sa texture ultra fondante est irrésistible, sa peau est tellement fine qu'elle en est quasiment imperceptible en bouche, sa complexité aromatique est envoûtante. Il a un aspect rocher original et gourmand, une dimension festive indéniable: c’est ce qui fait la renommée et le succès du Boursault depuis plus d’un demi-siècle .

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