Provenance : Québec
Région : Montréal
Croûte : Sans croûte
Lait : Vache pasteurisé
Pâte : Fraîche
Matières grasses : 24 %
Humidité : 55 %





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Bocconcini



Le bocconcino (pluriel : bocconcini, littéralement petites bouchées) est un fromage italien originaire de la Province de Naples. À base de lait de vache, cette variété de mozzarella a pour particularité d'être servie en de très petites portions (qui tiennent dans la bouche en un seul morceau). Ces savoureuses petites boules de la taille d’un œuf sont aussi offertes en de plus petits formats.

La disponibilité de certains articles peut varier selon l’arrivage et la saison. Nous vous conseillons de vérifier à votre succursale.

Provenance : Italie
Région : Montréal
Croûte : Sans croûte
Lait : Vache pasteurisé
Pâte : Fraîche
Matières grasses : 24 %
Humidité : 55 %





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Bocconcini



Le bocconcino (pluriel : bocconcini, littéralement petites bouchées) est un fromage italien originaire de la Province de Naples. À base de lait de vache, cette variété de mozzarella a pour particularité d'être servie en de très petites portions (qui tiennent dans la bouche en un seul morceau).

La disponibilité de certains articles peut varier selon l’arrivage et la saison. Nous vous conseillons de vérifier à votre succursale.
Accords de vins avec ce fromage
Type de vins recommandés
Côtes du Brulhois Rosé  
Beaujolais Rouge  
Côteaux du Languedoc Blanc  
Côte de Provence Rosé  








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