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Provenance : États-Unis
Lait : Vache pasteurisé
Pâte : Ferme cuite
Matières grasses : 32 %
Humidité : 36 %
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Bellavitano espresso
D’inspiration italienne, ce fromage a la texture d’un parmesan. Il est enrobé de grains de café fraichement torréfiés, ce qui lui confère une saveur d’espresso si agréable.
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