Producteur : fromagerie St-Laurent
Provenance : Québec
Région : Montréal
Croûte : Sans croûte
Lait : Vache pasteurisé
Pâte : Ferme pressée
Matières grasses : 28 %
Humidité : 42 %

Brick

Le fromage Brick est fait à partir d’une pâte pressée non cuite. Son goût est plus léger que le fromage cheddar.

Cécile C. nous dit : Il fait une belle croûte lorsque grillé au four. Délicieux sur des nachos, crêpes farcies ou croque-monsieur! :)

La disponibilité de certains articles peut varier selon l’arrivage et la saison. Nous vous conseillons de vérifier à votre succursale.

Accords de vins avec ce fromage

Type de vins recommandés

Côtes du Rhône Blanc

Vin de Savoie Blanc

Cabernet-Sauvignon/Merlot Rouge

Barolo Rouge

Madiran Rouge

Saint-Julien Rouge

Côtes du Roussillon Rouge