Producteur : Fromagerie de Corneville
Provenance : Québec
Région : Montréal
Croûte : Fleurie
Famille : Brie
Lait : Vache pasteurisé
Pâte : Molle cuite
Matières grasses : 28 %
Humidité : 50 %

Brie Chevalier double crème avec poivres

Ce fromage à pâte molle et à texture crémeuse plaira à ceux qui aiment une touche de piquant dans leur assiette. Façonnées à partir du mélange traditionnel de lait et de crème qui caractérise le Brie Chevalier, sa pâte et sa croûte regorgent d'un mélange de poivres frais tout simplement exquis.

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