C'est un fromage au lait cru, moulé à la main avec une "pelle a brie". Sa croûte fleurie duvetée de blanc est parsemée de pigments rougeâtres. Sa pâte jaune paille est souple et non coulante. Sa saveur est fine avec un délicat gout de noisette.
La disponibilité de certains articles peut varier selon l’arrivage et la saison. Nous vous conseillons de vérifier à votre succursale.
Viognier Blanc 
Shiraz/Cabernet Rouge 
