Provenance : Suisse
Croûte : Lavée
Lait : Vache cru
Pâte : Ferme pressée cuite
Matières grasses : 32 %
Humidité : 36 %

Gruyère grotte

Saveur aromatique grâce à l'affinage en grotte de grès. Puissant, harmonieux. Maturation 2 mois en fromagerie et 10 mois en grotte.

Sophie G. nous dit : Goût excellent et différent de d'autres fromages et délicieux à grignoter avec un bon verre de vin et des biscottes.

Marie-Laure B. nous dit : Goût fruité / salé et surtout ses p'tits cristaux tout simplement un délice qu'on s'offre chaque semaine avec d'autres fromages mais il reste notre préféré selon les conseils d'un jeune homme à la Fromagerie du DIX30. MERCI !

Christiane G. nous dit : Excellent fromage, goûteux et peu se déguster à l'apéro ou fin de repas

Simon B. nous dit : Le goût et la texture sont excellent.

Jocelyne T. nous dit : Fromage goûteux, très délicieux.

La disponibilité de certains articles peut varier selon l’arrivage et la saison. Nous vous conseillons de vérifier à votre succursale.

Accords de vins avec ce fromage

Type de vins recommandés

Riesling Blanc