|

Producteur : La fromagerie Alexis de Portneuf
Provenance : Québec
Région : Québec
Croûte : Sans croûte
Lait : Vache pasteurisé
Pâte : Demi-ferme pressée
Matières grasses : 22 %
Humidité : 52 %
|
|
Partager
Doré-mi
Excellent fromage à griller qui ne se répand pas lorsqu'il cuit. Frit à la poêle ou grillé sur le barbecue, il est excellent chaud ou froid, en brochette, en salade, en amuse-gueule et même gratiné !
|