Producteur : La fromagerie Alexis de Portneuf
Provenance : Québec
Région : Québec
Croûte : Sans croûte
Lait : Vache pasteurisé
Pâte : Demi-ferme pressée
Matières grasses : 22 %
Humidité : 52 %




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Doré-mi



Excellent fromage à griller qui ne se répand pas lorsqu'il cuit. Frit à la poêle ou grillé sur le barbecue, il est excellent chaud ou froid, en brochette, en salade, en amuse-gueule et même gratiné !


chantal c. nous dit : parce qu'il garde une belle texture en cuisson

La disponibilité de certains articles peut varier selon l’arrivage et la saison. Nous vous conseillons de vérifier à votre succursale.

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