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Provenance : Suisse
Croûte : Sans croûte
Lait : Vache pasteurisé
Pâte : Fondue pressée cuite
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Fondue moitié moitié
La fondue moitié-moitié, aussi appelé fondue suisse, est une fondue typique de la Suisse, dont les ingrédients principaux sont le Gruyère et le Vacherin fribourgeois.
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