Producteur : Fromage de chèvre des deux Sèvres
Provenance : France
Croûte : Sans croûte
Lait : Chèvre cru
Pâte : Molle cuite
Matières grasses : 18 %
Humidité : 56 %





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Fleur de Ré



Fromage de chèvre affiné à pâte molle fait de lait de chèvre non pasteurisé et de fleur de sel de l'Île de Ré. Son goût caprin est délicat et équilibré. Il est fondant en bouche.


Catherine T. nous dit : Beaucoup de fraicheur et une matière dense qui permet aussi de l'utiliser en cuisine.

La disponibilité de certains articles peut varier selon l’arrivage et la saison. Nous vous conseillons de vérifier à votre succursale.

Consultez une recette contenant ce fromage:
Croque-Monsieur de Sole au Fleur de Ré  







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