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Provenance : Québec
Région : Montréal
Croûte : Lavée
Lait : Vache pasteurisé
Pâte : Molle
Matières grasses : 28 %
Humidité : 50 %
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OKA providence
Un fromage à pâte molle à croûte lavée qui est affinée et lavé dans les caves originales de l'Abbaye cistercienne d'Oka.
Source : http://www.agropur.com
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