Provenance : France
Croûte : Lavée
Famille : Alpage
Lait : Chèvre pasteurisé
Matières grasses : 22 %
Humidité : 48 %






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Loirier (Morbier de chèvre)



Fromage de chèvre affiné à pâte pressée non cuite, fait de lait de chèvre pasteurisé. Son odeur caprine et minérale agréable et soutenue accompagne un goût caprin bien équilibré et agréable. Sa texture est souple et fondante en bouche. Sa croûte lavée et essuyée est de couleur brun orangé.


La disponibilité de certains articles peut varier selon l’arrivage et la saison. Nous vous conseillons de vérifier à votre succursale.

Accords de vins avec ce fromage
Type de vins recommandés
Grenache Rosé  
Chianti Classico Rouge  








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