Producteur : Fromagerie des Cantons
Provenance : Québec
Région : Cantons-de-l'Est
Croûte : Fleurie
Lait : Vache cru
Pâte : Molle
Matières grasses : 25 %
Humidité : 52 %




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La Brise des Vignerons



Grand Camembert traditionnel français à la pâte molle pouvant avoir un petit centre crayeux, une croûte fleurie et rustique. Fait de lait thermisé de vache jersey et affiné 60 jours minimum, ce fromage présente une odeur de champignon frais et une texture souple et élastique.


La disponibilité de certains articles peut varier selon l’arrivage et la saison. Nous vous conseillons de vérifier à votre succursale.

Accords de vins avec ce fromage
Type de vins recommandés
Viognier Blanc  
Côte de Beaune Villages Blanc Bourgogne  
Petit Chablis Blanc  
Torrontes Blanc  
Shiraz/Cabernet Rouge  
Côtes du Roussillon Rouge  
Beaujolais Rouge  
Barolo Rouge  








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