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Producteur : Paysan Breton
Provenance : France
Croûte : Lavée
Lait : Vache pasteurisé
Pâte : Molle
Matières grasses : 23 %
Humidité : 50 %
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La galette
Ce fromage à croûte lavée au goût savoureux et à la pâte fondante rappelle les traditionnelles galettes bretonnes. Sous sa croûte dorée, ce fromage au goût délicat, fondant à souhait, est un pur plaisir pour les papilles.
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