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Producteur : Fromagerie du Presbytère
Provenance : Québec
Région : Centre-du-Québec
Croûte : Fleurie
Famille : Brie
Lait : Vache biologique
Pâte : Molle cuite
Matières grasses : 36 %
Humidité : 50 %
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Laliberté
Laliberté est un fromage triple crème fait de lait entier biologique. Sa belle croûte fleurie renferme une pâte fondante aux arômes exquis de champignons à la crème. Son nom est emprunté à celui du sculpteur Alfred Laliberté, né à Ste-Elizabeth de Warwick. L'étiquette du fromage présente des oeuvres de l'artiste Alfred Laliberté.
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