Producteur : Fromagerie Ruban bleu
Provenance : Québec
Région : Montérégie
Croûte : Cendrée
Lait : Chèvre
Pâte : Molle cuite
Matières grasses : 20 %
Humidité : 60 %




Partager

Le Charbonnier



Fait de lait de chèvre entier, ce fromage est affiné avec une cendre végétale. Cela lui confère une finesse de goût incomparable et une texture fondante.


La disponibilité de certains articles peut varier selon l’arrivage et la saison. Nous vous conseillons de vérifier à votre succursale.

Accords de vins avec ce fromage
Type de vins recommandés
Sauvignon Blanc  
Côtes du Rhône Rouge  








 Accueil - Fromages - Charcuterie fine - Épicerie gourmet - Dégustations - Magasins - Infolettre - Contact
 © 1989-2009 Fromagerie des Nations Inc. - Plan du site - Crédits - Condition générales de vente - Conditions d’utilisation