Producteur : Fromagerie La Suisse Normande
Provenance : Québec
Région : Lanaudière
Croûte : Fleurie
Lait : Chèvre pasteurisé
Pâte : Molle
Matières grasses : 26 %
Humidité : 43 %

Le Barbu

Fromage fermier de lait de chèvre, à pâte molle et à croûte fleurie. On y dénote une odeur fort agréable de champignon frais, à la fois floral et végétal. Sa texture est crémeuse et offre une belle longueur en bouche.

Source : http://www.fromagesduquebec.qc.ca

La disponibilité de certains articles peut varier selon l’arrivage et la saison. Nous vous conseillons de vérifier à votre succursale.