Producteur : Fromagerie des Grondines
Provenance : Québec
Région : Québec
Croûte : Lavée
Lait : Vache biologique
Pâte : Ferme pressée
Matières grasses : 30 %
Humidité : 45 %




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Le Grondines



Fabriqué à partir de lait cru biologique de vaches suisses brunes, le Grondines est un fromage fermier affiné plus de deux mois et certifié biologique par Ecocert Canada. Avec sa croûte ambrée et son coeur ferme et velouté, le Grondines se distingue par son léger goût de noisettes et ses arômes fleuris. Réalisée par Robert Julien, l'illustration de l'étiquette représente le village des Grondines, vu du fleuve en automne.

Source : http://www.fromagesduquebec.qc.ca
Tatiana P. nous dit : Absolument délicieux sur croûtons de pain ciabatta et beurre à l'ail biologique!

La disponibilité de certains articles peut varier selon l’arrivage et la saison. Nous vous conseillons de vérifier à votre succursale.
Accords de vins avec ce fromage
Type de vins recommandés
Riesling Blanc  
Pouilly Fumé Blanc  
Petit Chablis Blanc  
Bordeaux Supérieur Rouge  
Grenache Rosé  
Vin de Savoie Blanc  
Chianti Classico Rouge  
Côtes du Roussillon Rouge  

Consultez une recette contenant ce fromage:
Croque-monsieur au chèvre des Alpes Nature  
Coupe de Ricotta aux fruits givrés  
Soupe de cresson au boursin  







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