Producteur : Damafro
Provenance : Québec
Région : Montréal
Croûte : Sans croûte
Famille : Frais
Lait : Vache pasteurisé
Pâte : Fraîche
Matières grasses : 0.1 %
Humidité : 56 %



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Le Damablanc 0,1 %



Ce fromage mou est moins humide que le yogourt. Sa texture peut être de type lisse ou granulé. Il peut se déguster sucré ou salé. Un fromage frais rustique. Un savoir-faire traditionnel à seulement 0,1 % de M.G.

Source : http://www.damafro.ca
denise l. nous dit : Pour sa faible teneur en gras et il est excelent pour ma recette préférée !
Dominic M. nous dit : J'utilise le Damablanc sur des canapés type Ryvita sur lesquels j'étends par la suite du hareng ou encore des sardines. De plus, il s'agit d'un accompagnement santé ne comprenant pas de gras saturés.

La disponibilité de certains articles peut varier selon l’arrivage et la saison. Nous vous conseillons de vérifier à votre succursale.
Accords de vins avec ce fromage
Type de vins recommandés
Côtes du Brulhois Rosé  
Beaujolais Rouge  
Côteaux du Languedoc Blanc  
Côte de Provence Rosé  








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