Producteur : Fromagerie Domaine Féodal
Provenance : Québec
Région : Lanaudière
Croûte : Fleurie
Lait : Vache pasteurisé
Pâte : Molle
Matières grasses : 26 %
Humidité : 50 %




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Le Noble



De fabrication artisanale, ce fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte fleurie dégage une odeur de champignon frais. Sa pâte est souple et homogène avec un goût de beurre d'amande.


La disponibilité de certains articles peut varier selon l’arrivage et la saison. Nous vous conseillons de vérifier à votre succursale.

Accords de vins avec ce fromage
Type de vins recommandés
Viognier Blanc  
Côte de Beaune Villages Blanc Bourgogne  
Petit Chablis Blanc  
Torrontes Blanc  
Shiraz/Cabernet Rouge  
Côtes du Roussillon Rouge  
Beaujolais Rouge  
Barolo Rouge  
Nous recommandons particulièrement
Verdicchio Umani Ronchi  
Nero d'Avola Regaleali Sicilia i.g.t.  

Consultez une recette contenant ce fromage:
Étagé aux légumes racines et au Noble tiède  







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