Provenance : Québec
Région : Laurentides
Croûte : Mixte
Lait : Vache pasteurisé
Pâte : Demi-ferme
Matières grasses : 27 %
Humidité : 44 %





Partager

Le Sieur Corbeau des Laurentides



Le Sieur Corbeau nous offre une pâte semi-ferme d'une texture très onctueuse qui saura plaire à tous les amateurs. Sa croûte mince et sèche accompagnée d'une légère odeur de champignon et d'une saveur de crème, de noisette et de champignon donne à ce fromage un cachet tout à fait particulier.

Source : http://www.fromagesduquebec.qc.ca


La disponibilité de certains articles peut varier selon l’arrivage et la saison. Nous vous conseillons de vérifier à votre succursale.

Accords de vins avec ce fromage
Type de vins recommandés
Côtes du Brulhois Rosé  
Côtes du Rhône Rouge  
Nous recommandons particulièrement
Les Pouches Louis Roche Saumur  
Paul Buisse Crémant de Loire  

Consultez une recette contenant ce fromage:
Le Baluchon de fromages de chez nous, sauce aux pommes  
Petites bouchées au Sieur Corbeau  







 Accueil - Fromages - Charcuterie fine - Épicerie gourmet - Dégustations - Magasins - Infolettre - Contact
 © 1989-2009 Fromagerie des Nations Inc. - Plan du site - Crédits - Condition générales de vente - Conditions d’utilisation