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Provenance : Norvège
Croûte : Sans croûte
Lait : Vache pasteurisé
Pâte : Ferme pressée
Matières grasses : 27 %
Humidité : 45 %
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Norvégia
Le Norvégia est un fromage norvégien au goût doux, à l'arôme caractéristique des fromages de Norvège et à la texture assez onctueuse pour un fromage de catégorie ferme.
Dépourvu de croûte et affiné pour une période de 56 jours, le Norvégia est un fromage facile à trancher qui est tout indiqué pour les sandwiches, les collations et les plats cuisinés.
La versatilité du Norvégia en a d'ailleurs fait le fromage le plus consommé en Norvège.
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