Provenance : Québec
Région : Montérégie
Croûte : Lavée
Lait : Vache pasteurisé
Pâte : Demi-ferme
Matières grasses : 25 %
Humidité : 50 %





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Sorcier de Missisquoi



Fromage de lait de vache pasteurisé à pâte demi-ferme et cendrée à la façon d’un Morbier. Texture souple et crémeuse avec de douces notes de noisettes.


La disponibilité de certains articles peut varier selon l’arrivage et la saison. Nous vous conseillons de vérifier à votre succursale.

Accords de vins avec ce fromage
Type de vins recommandés
Grenache Rosé  
Côtes du Brulhois Rosé  
Chianti Classico Rouge  
Côtes du Rhône Rouge  








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