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Producteur : Du village 1860
Provenance : France
Croûte : Cirée
Famille : St-Paulin
Lait : Vache pasteurisé
Pâte : Demi-ferme pressée
Matières grasses : 26 %
Humidité : 46 %
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Saint-Paulin
Fromage à pâte demi-ferme de couleur beige clair, texture tendre et moelleuse. Il possède une odeur légère, fruitée et lactique accompagné d'un goût de beurre frais et de noix.
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