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Provenance : Angleterre
Croûte : Sans croûte
Lait : Vache cru
Pâte : Persillée
Matières grasses : 20 %
Humidité : 42 %
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Stilton canneberges
Le Stilton aux canneberges est un fromage frais, avec une texture crémeuse, mais friable et une saveur douce. Il est aisément reconnaissable avec ses Canneberges. Il est souvent consommé à Noël.
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