Producteur : Fromagerie Champêtre
Provenance : Québec
Région : Laval
Croûte : Mixte
Lait : Vache pasteurisé
Pâte : Demi-ferme pressée
Matières grasses : 26 %
Humidité : 47 %




Partager

Presqu'ile



Fromage artisanal de lait pasteurisé, le Presqu’île présente une pâte demi-ferme à croûte mixte – c’est-à-dire légèrement fleurie et lavée à la main sur une période de 30 à 35 jours – d’où il tire la belle couleur orangée de sa surface et son duvet subtilement fleuri. Sa texture souple et son fondant en bouche, son parfum de feuilles d’automne et sa saveur typée aux douces notes de champignons sauvages en font un délice champêtre à la portée de tous.


Louise M. nous dit : Belle texture, senteur d'automne, un petit goût de champignon, sucré légèrement. En plus, ce fromage est fait chez nous dans ma région Lanaudière. Merci et bonne journée

La disponibilité de certains articles peut varier selon l’arrivage et la saison. Nous vous conseillons de vérifier à votre succursale.

Accords de vins avec ce fromage
Type de vins recommandés
Côtes du Brulhois Rosé  
Côtes du Rhône Rouge  








 Accueil - Fromages - Charcuterie fine - Épicerie gourmet - Dégustations - Magasins - Infolettre - Contact
 © 1989-2009 Fromagerie des Nations Inc. - Plan du site - Crédits - Condition générales de vente - Conditions d’utilisation