Producteur : Fromagerie Fritz Kaiser
Provenance : Québec
Région : Montérégie
Croûte : Lavée
Famille : Raclette
Lait : Vache pasteurisé
Pâte : Demi-ferme pressée
Matières grasses : 24 %
Humidité : 48 %

Raclette Griffon

Fromage à pâte demi-ferme à croûte lavée avec une odeur marquée et piquante et une saveur de beurre salé et de noisette.

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