Provenance : France
Croûte : Lavée
Famille : Raclette
Lait : Vache pasteurisé
Pâte : Demi-ferme pressée
Matières grasses : 27 %
Humidité : 47 %





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Raclette au Cognac



Cette raclette au lait pasteurisé affinée au cognac est produite dans l’ouest de la France non loin de la zone de production du Cognac, en Charente. En fondant, elle dégage d’agréables effluves typiques du cognac.


Sylvie Corbeil C. nous dit : J'aime le goût du cognac en finale.

La disponibilité de certains articles peut varier selon l’arrivage et la saison. Nous vous conseillons de vérifier à votre succursale.

Accords de vins avec ce fromage
Type de vins recommandés
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