Producteur : Fromagerie Du Champ à la meule
Provenance : Québec
Région : Lanaudière
Croûte : Lavée
Famille : Raclette
Lait : Vache cru
Pâte : Demi-ferme pressée




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Raclette de Joliette



Fromage de type artisanal à pâte demi-ferme et à croûte lavée affiné plus de 4 mois.


La disponibilité de certains articles peut varier selon l’arrivage et la saison. Nous vous conseillons de vérifier à votre succursale.

Accords de vins avec ce fromage
Type de vins recommandés
Grenache Rosé  
Côtes du Brulhois Rosé  
Chianti Classico Rouge  
Côtes du Rhône Rouge  

Consultez une recette contenant ce fromage:
Riz à la raclette de Joliette et aux champignons sauvages  







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