Producteur : Fromagerie Fritz Kaiser
Provenance : Québec
Région : Montérégie
Croûte : Lavée
Famille : Raclette
Lait : Vache pasteurisé
Pâte : Ferme pressée
Matières grasses : 24 %
Humidité : 48 %



Partager

Raclette nature



Originaire de la Suisse, M. Fritz Kaiser a apporté avec lui le secret du fromage à raclette. La fromagerie Kaiser en produit toute une variété, dont la raclette « nature » Kaiser qui est affinée en surface plus de 9 semaines.


Louise t. nous dit : Il fond rapidement et dore bien. Il est doux et ne masque pas le goût des ingrédients sur lesquels on le l'étend.

La disponibilité de certains articles peut varier selon l’arrivage et la saison. Nous vous conseillons de vérifier à votre succursale.

Accords de vins avec ce fromage
Type de vins recommandés
Riesling Blanc  
Pouilly Fumé Blanc  
Petit Chablis Blanc  
Bordeaux Supérieur Rouge  
Grenache Rosé  
Vin de Savoie Blanc  
Chianti Classico Rouge  
Côtes du Roussillon Rouge  








 Accueil - Fromages - Charcuterie fine - Épicerie gourmet - Dégustations - Magasins - Infolettre - Contact
 © 1989-2009 Fromagerie des Nations Inc. - Plan du site - Crédits - Condition générales de vente - Conditions d’utilisation