Provenance : France
Croûte : Sans croûte
Lait : Vache pasteurisé
Pâte : Molle
Matières grasses : 32 %
Humidité : 56 %






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Régal de Bourgogne aux canneberges



Fromage frais triple crème, enrichi de crème fraîche au moment du moulage, à la louche, il a une pâte molle. Il s'apparente au Brillat-Savarin. Il est fabriqué au lait de vache pasteurisé et recouvert de canneberges.


La disponibilité de certains articles peut varier selon l’arrivage et la saison. Nous vous conseillons de vérifier à votre succursale.

Accords de vins avec ce fromage
Type de vins recommandés
Beaujolais Rouge  
Barolo Rouge  








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