Producteur : Fromagerie Perreault
Provenance : France
Croûte : Mixte
Lait : Vache pasteurisé
Pâte : Molle
Matières grasses : 25 %
Humidité : 50 %





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Vieux pané



Le Vieux Pané est un fromage français, fabriqué en Mayenne angevine. C'est un fromage à base de lait de vache pasteurisé, à pâte molle et à croûte lavée. Son affinage dure deux semaines. Il a une forme carrée, il est bon toute l'année avec un goût subtil, une texture onctueuse et aérée.


La disponibilité de certains articles peut varier selon l’arrivage et la saison. Nous vous conseillons de vérifier à votre succursale.

Accords de vins avec ce fromage
Type de vins recommandés
Torrontes Blanc  
Bourgueil Rouge  
Beaujolais Rouge  
Barolo Rouge  

Consultez une recette contenant ce fromage:
Gratin de choux-fleur au vieux panés  







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