Voici les recettes demandées. Vous pouvez cliquer sur l'une d'entre elles pour voir sa fiche.
| Nom |
| Bavette aux noix, pommes et roquefort |
| Cailles farcies au Fol Epi |
| Calzones de porc grillé |
| Carpaccio de veau de grain et copeaux de Tomme de Kamouraska |
| Côtelettes de porc au Stilton au Porto |
| Croquettes de poulet au paprika |
| Filet de veau farci aux « pieds-de-mouton », chèvre et vieux Scotch |
| Filet Mignon de porc au Stilton Appledore |
| Gigot de chevreau au porto et son confit de figues aux Bouchées Saveur |
| Magret de canard à la fleur de sel de Guérande et aux figues |
| Mignon de porc aux endives et abricots, façon Mont-Laurier |
| Parmentier de canard confit à la Tomme de Kamouraska |
| Paupiettes de poulet au chèvre (La Bûchette) et aux raisins secs, sauce parfumée au basilic |
| Paupiettes de volaille à la raclette Haut-Livradois au vin blanc |
| Pavé de veau saveur Charlevoix au coulant de Rassembleu |
| Poitrines de poulet farcis |
| Poulet basquaise au Grand Basque |
| Roulade d'escalopes de veau de lait au Saint-Damase |
| Sauté de porc au Brie de Meaux |
