125 ml de chapelure Panko
1/2 botte de persil frais
2 gousses d'ail
45 ml d'huile d'olive
Sel au goût
Poivre du moulin au goût
150 de Le Pied-De-Vent
Préparation :
Hacher finement le persil et l'ail. Mélanger à la chapelure.
Incorporer l'huile en remuant à la spatule.
Saler et poivrer.
Incorporer le Pied-de-vent râpé finement.
